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Uma mulher de 40 anos teve que amputar quatro membros amputados de uma só vez na última quarta (13), para evitar o avanço da infecção. A americana Laura Barajas, sofreu uma grave infecção após comer uma tilápia mal cozida em casa no início de agosto deste ano. O quadro foi tão grave que os médicos precisaram colocá-la em coma induzido.
A bactéria V. vulnificus é encontrada em espécies marinhas, mas pode infectar peixes de rio em casos raros. O patógeno normalmente é eliminado em qualquer processo de cozimento ou mesmo durante o congelamento, mas, quando é ingerido por humanos, pode levar a graves complicações.
O Manual das Doenças Transmitidas por Alimentos, da Secretaria de Saúde de São Paulo, diz que a tilápia “pode causar febre, diarreia, cólicas abdominais, náuseas e vômitos. Em casos graves, pode levar à infecção generalizada e, em 60% dos casos, a lesões nas extremidades do corpo”.